Heimat-Genießer-Tage

26.05.2026

Heimat-Genießer-Tage vom 24.04. bis 29.08.2026: 3-Gang-Menüs zu wechselnden kulinarischen Themen – optional mit passender Weinbegleitung.

La Notte Italiana

16.05.2026
Erleben Sie italienisches Lebensgefühl über den Dächern von Schwäbisch Gmünd und genießen Sie einen besonderen Sommerabend bei unserer LA NOTTE ITALIANA auf dem Rooftop des Hotel am Remspark.

“Ibiza Vibes – All White” auf dem Rooftop

22.05.2026

Unter dem Motto „Ibiza Vibes – All White“ erwarten die Gäste am 19. Juni 2026 sowie am 31. Juli 2026 entspannte Sommerabende mit Live-DJ, stilvoller Atmosphäre und mediterranen Vibes.

Amoréa Day Partys – live auf dem Rooftop

20.05.2026

Die Amoréa Day Partys bringen auch im Sommer 2026 wieder besondere Rooftop-Vibes nach Schwäbisch Gmünd. 

Jazz-Dinner

15.05.2026

Jazz-Dinner mit TAKE FIVE am Freitag, den 30.10.2026. Inklusive einem exklusiven 4-Gang-Menü und Eintritt zum Jazz-Abend.

Entenmenü – Genusszeit im Remspark

14.05.2026
Freuen Sie sich auf unser exklusives 3-Gänge-Entenmenü zum Preis von 56,00 EUR pro Person und genießen Sie winterliche Kulinarik in gemütlicher Atmosphäre.

Festtagsbuffet

13.05.2026
Verbringen Sie die Weihnachtsfeiertage in festlicher Atmosphäre im Hotel am Remspark und genießen Sie gemeinsam mit Familie und Freunden unser exklusives Festtagsbuffet.

Silvesterdinner

12.05.2026
Verabschieden Sie das Jahr 2026 in stilvoller Atmosphäre und genießen Sie einen besonderen Silvesterabend im Hotel am Remspark.

Restaurant mit Aussicht in Schwäbisch Gmünd – Dinner über den Dächern der Stadt

07.06.2026

Wer in Schwäbisch Gmünd nicht einfach nur essen, sondern den Abend wirklich zelebrieren will, sucht meistens nach mehr als einer Speisekarte. Gute Küche ist Pflicht, klar. Aber manchmal soll auch das Drumherum stimmen: Atmosphäre, Blick, Licht, ein Ort, an dem sich ein normales Dinner plötzlich nach Anlass anfühlt. Genau deshalb ist ein Restaurant mit Aussicht in Schwäbisch Gmünd nicht einfach nur ein Nice-to-have, sondern für viele die bessere Wahl.

Geschäftsessen in Schwäbisch Gmünd – stilvoll essen mit Kunden und Kollegen

07.06.2026
Modernes Restaurant mit blauen Stühlen, weißen Tischtüchern, gedeckten Tischen mit Gläsern und großen Fenstern, die einen malerischen Blick auf die Grünanlagen und Gebäude draußen bieten. Von der Decke hängen runde Lichterketten.

Ein Geschäftsessen kann sehr produktiv sein. Es kann aber auch komplett unnötig gegen die Wand fahren — meistens nicht wegen des Gesprächs, sondern wegen des Ortes. Zu laut, zu hektisch, zu eng, zu beliebig, zu bemüht. Wenn du in Schwäbisch Gmünd ein Geschäftsessen planst, brauchst du deshalb kein „angesagtes“ Restaurant, sondern ein Restaurant, das professionell funktioniert.

Schwäbische Küche in Schwäbisch Gmünd – regional genießen mit Stil

07.06.2026

Schwäbische Küche hat ein kleines Imageproblem. Zu Unrecht, aber trotzdem. Viele denken bei regionalen Klassikern zuerst an schwer, deftig und „danach brauche ich ein Nickerchen bis Donnerstag“. Dabei kann schwäbische Küche viel mehr. Sie kann bodenständig sein, ohne grob zu wirken. Sie kann traditionell sein, ohne in der Vergangenheit festzuhängen. Und sie kann richtig stark sein, wenn ein Restaurant versteht, wie man Herkunft und Anspruch zusammenbringt.

Restaurant für Geburtstag in Schwäbisch Gmünd – besondere Anlässe stilvoll feiern

07.06.2026

Geburtstage sind komisch. Entweder sie werden komplett übertrieben, oder sie laufen unter „komm, wir gehen halt irgendwo was essen“. Beides ist selten ideal. Wer in Schwäbisch Gmünd ein Restaurant für Geburtstag oder einen anderen besonderen Anlass sucht, will meistens genau die Mitte: einen Abend, der sich wirklich besonders anfühlt, ohne künstlich aufgeblasen zu sein.

Weißwurstfrühstück in Schwäbisch Gmünd – Bayerischer Genuss im Hotel am Remspark

25.05.2026

Das traditionelle Weißwurstfrühstück im Hotel am Remspark in Schwäbisch Gmünd findet jeden 2. Samstag im Monat von 11:00 bis 13:00 Uhr statt.

WM-Deutschland-Spiele live auf unserem Rooftop

24.05.2026
Erleben Sie die Spiele der deutschen Nationalmannschaft live auf unserem Rooftop und genießen Sie Fußballstimmung in besonderer Atmosphäre.

Weihnachtsfeier in Schwäbisch Gmünd: festlich feiern im Hotel am Remspark

07.05.2026

Ob Jahresabschluss mit dem Team, Firmenfeier oder festlicher Abend mit Kolleginnen und Kollegen: Im Hotel am Remspark feiern Sie Ihre Weihnachtsfeier in stilvollem Ambiente, mit hochwertiger Kulinarik und einem besonderen Rooftop-Moment über den Dächern von Schwäbisch Gmünd.

Frühstück in Schwäbisch Gmünd: stilvoll genießen im Charles Restaurant

07.05.2026

Wer den Tag in Schwäbisch Gmünd mit Genuss beginnen möchte, findet im Charles Restaurant im Hotel am Remspark den passenden Rahmen dafür.

Sommerfeste und Sommerpartys in Schwäbisch Gmünd: feiern auf der Rooftop Bar

05.05.2026

Wenn Sie für Ihr Unternehmen, Ihre Organisation oder Ihr Team ein Sommerfest mit besonderem Charakter planen, bietet das Hotel am Remspark den passenden Ort dafür. Auf der Rooftop Bar feiern Sie unter freiem Himmel, mit außergewöhnlichem Ausblick, Grillbuffet und auf Wunsch sogar mit DJ.

Nicht verpassen: Freier Eintritt zur Landesgartenschau Ellwangen – Ihr Bonus bei einer Übernachtung im Hotel am Remspark

10.04.2026

Übernachten im Hotel am Remspark & mit der kostenlosen AlbCard die Landesgartenschau Ellwangen 2026 gratis besuchen.

Mit Kindern essen in Schwäbisch Gmünd – Familienfreundliche Restaurants und Ausflugstipps

26.03.2026

Mit Kindern essen in Schwäbisch Gmünd – Familienfreundliche Restaurants und Ausflugstipps

Kulinarischer Abend in Schwäbisch Gmünd – Ideen für einen unvergesslichen Abend zu zweit

25.03.2026

Kulinarischer Abend in Schwäbisch Gmünd – Ideen für einen unvergesslichen Abend zu zweitManchmal braucht es keinen großen Anlass.

Teammeeting außerhalb des Büros: Warum Ihr nächstes Meeting in Schwäbisch Gmünd stattfinden sollte

25.03.2026

Teammeeting außerhalb des Büros: Warum Ihr nächstes Meeting in Schwäbisch Gmünd stattfinden sollte

Top Restaurants Schwäbisch Gmünd 2026 | Insider-Guide

09.03.2026

Die besten Restaurants in Schwäbisch Gmünd 2026 ✓ Von schwäbischer Küche bis Fine Dining ✓ Geheimtipps & Bewertungen ✓ Charles Restaurant & mehr entdecken

Zwiebelrostbraten Schwäbisch Gmünd: Tradition trifft Genuss

08.03.2026

Zwiebelrostbraten Schwäbisch Gmünd: Tradition trifft Genuss

Maultaschen Schwäbisch Gmünd: Vom Landschwein & Trüffel Maultaschen Schwäbisch Gmünd

05.03.2026

Herrgottsb’scheißerle mit Geschichte ✓ Maultaschen vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein ✓ Waldpilzragout & Trüffel-Jus ✓ Hotel am Remspark Schwäbisch Gmünd

Hi, Christmas lunch

18.11.2024
Experience Schwäbisch Gmünd in a magical winter ambience and enjoy it in a way that is rarely offered to you. The Hi, Charles cordially invites you to an aperitif and an exquisite festive lunch.

Hi, New Year’s Eve

02.10.2024

Celebrate the turn of the year 2024 in an exclusive ambience above the rooftops of Gmünd. We offer you a fine à la carte menu as well as a tempting 4-course gourmet menu.</p

Hi, Opentable Diners’ Choice Award

20.12.2021
Modern restaurant interior with green seating, purple curtains, and a large colorful artwork on the wall. Floor-to-ceiling windows offer a scenic view of a hillside town and greenery. Text reads OPENTABLE DINERS’ CHOICE AWARD.
Eine farbenfrohe Wandmalerei im Retro-Stil mit einer Seilbahn, einer Frau und Leuchtreklamen schmückt eine Restaurantwand. Im Vordergrund befindet sich ein rotes OpenTable Diners Choice 2021 Award-Abzeichen.

We are really happy about the Opentable Diners’ Choice Award for our Hi, Charles this year!

HI, GOOSE

03.11.2021
Red background with gold border. Gold and white text reads: Hi, charles. Bar, Restaurant. GÄNSEMENÜ VOM 11.11. - 31.12.21 promoting a goose menu at the Hi, charles bar and restaurant from November 11 to December 31, 2021.
Goldfarbene Strichzeichnungen von Tannenzapfen, Beeren und Nadeln auf tiefrotem Hintergrund, mit einem dekorativen goldenen Stern in der oberen rechten Ecke und einem dünnen goldenen Rand an den Rändern.

The days are getting shorter, the nights longer and colder – winter is coming. But rather than pining for the summer sun, get ready to enjoy a magical season full of festive preparations, cozy evenings with friends and family, and of course mouth-watering winter dishes. We’ve got something very special on the menu just for you!

Wine & Dine & Concert

29.10.2021
A neon red letter W sign is lit up against a dark background. Text at the bottom reads: Hi, charles. Bar, Restaurant WINE & DINE | 19.11.2021 | 19 UHR.
Teilansicht großer roter Zeltbuchstaben mit Glühbirnen vor schwarzem Hintergrund; die Logos verschiedener Sponsoren sind am unteren Bildrand aufgereiht.

Join us for another dazzling installment of our highly popular “Wine & Dine” event series.

Hi, Weisswurst party

30.09.2021
A man in traditional Bavarian attire holds a large mug of beer in one hand and a sausage on a fork in the other, smiling and looking slightly upward.
Weißer Hintergrund mit fetter kastanienbrauner Schrift: Hallo, Weißwurstparty und darunter, kleinerer Text: sonntag, 10.10.2021 | 10 - 13 uhr. Unten sind fünf kleine Logos von verschiedenen Marken oder Sponsoren.

Hi, Weisswurst party! Get ready to tuck into traditional Weisswurst sausages from our quality local butcher and fresh pretzels prepared by Berroth’s bakery. And be sure to wash it all down with a pilsner or wheat beer from the Meckatzer brewery – or even a sparkling glass of Parusso Spumante.

HI, CHRISTMAS LUNCH

30.09.2021
A navy blue card with gold illustrations of a leaf, a pine cone, and a snowflake, alongside the text HI, WEIHNACHTEN in gold letters.
Eine blau-goldene Weihnachtskarte mit einer weißen Schneeflocke, einer goldenen Zuckerstange und einem goldenen Rentier. Ein Teil des Textes lautet arles. und CHTSLUNCH.

Savor the beauty of Schwäbisch Gmünd in winter with a feast for the senses. Hi, Charles: Bar and Restaurant invites you to experience this lovingly chosen holiday buffet.

Canceled: The Grand New Years Eve Dinner

30.09.2021
A gold and white graphic with three symbols: a Keep your distance badge, a stylized feather with floral patterns, and part of a bottle. Below is the text “THE GRAND NEW” in gold capital letters.
Minimalistische Grafik in Gold und Weiß mit einer Weinflasche, einem Schnurrbart am Stock und der Zahl 22. Der Text darunter lautet YEARS EVE DINNER, was auf ein Silvester-Dinner hinweist.

The health of our guests and our staff is extremely important to us, which is why we have decided to cancel the Grand New Year’s Eve dinner scheduled for December 31, 2021. But remember: Our Hi, Charles Restaurant is still open for business.

EXTENDED: HI, CHARLES MEETS IZAKAYA

01.09.2021
Illustration of chopsticks holding a piece of sushi above an open mouth with red lips. Background features an orange wave pattern and a red circle with a white graphic. Text: IMMER DIENSTAG BIS SAMSTAG ONLY AT BAR OR ROOFTOP. HI, CHARLES!.
Grafik mit einer stilisierten japanischen Pagode, einer Welle und einem offenen Mund auf orangefarbenem Hintergrund. Der Text enthält japanische Schriftzeichen und einen Stempel mit der Aufschrift BIS ZUM 30.09.2021 VERLÄNGERT. Am unteren Rand erscheint X IZAKAYA.

Great news – our sushi pop-up kitchen is extending its stay for another month! You now have until September 30 to embark on the culinary voyage through the Land of the Rising Sun that has proven so popular with our guests.

HI, CHARLES MEETS IZAKAYA

19.07.2021
A pop art illustration of red lips with white teeth open wide, facing a piece of sushi held by black chopsticks, set against a blue patterned background with a red circle and white geometric symbol.
Eine stilisierte, farbenfrohe Illustration zeigt eine Hand, die eine Falte zurückzieht und eine traditionelle japanische Pagode und blaue Wellenmuster zum Vorschein bringt; auf der rechten Seite sind japanische Schriftzeichen zu lesen.

Throughout August, we will be serving up a fine selection of Japanese dishes including tsunamis, sushi, and special rolls. Our sushi chef Niten is sure to wow all comers with a mouthwatering array of Japanese cuisine high above the rooftops of Schwäbisch Gmünd.